Yağsız Cevizli Köfte Tarifi

Sosyal medyada paylaşın:

Veya paylaşmak için bu linki kopyalayın

Yağsız Cevizli Köfte Tarifi

  • Orta

Tarif

Yağsız bir köfteye kim hayır diyebilir ki? Yanında tam buğday unundan yapılmış domatesli yağsız erişte, biraz yoğurt ya da bir bardak ayran ile nefis olmaz mı? Buyrun tarife;

Malzemeler:

– 300 gr. yağsız kıyma
– 1 dilim çavdar ekmeği
– 1 soğan
– Arzunuz kadar kimyon, karabiber, kekik
– 1 su bardağı ince kıyılmış ama toz haline getirilmemiş ceviz

 

Steps

1
Done

Ekmeği rondodan geçirelim ya da elimizle ufalayalım. Soğanı rendeleyelim, suyunu sıkalım. Karıştırma kabımıza tüm malzemeleri ekleyelim ve bir güzel yoğuralım.

2
Done

Yarım saat kadar buzdolabında dinlendirelim ve köfte formunu verelim. Yağsız teflon ya da seramik tavada altı üstü kızarana kadar pişirelim.

Saynur Ülgez

Mutfak, en büyük hobim. Yemek yapmak, yeni tarifler keşfetmek, yaptıklarımı başkalarına sunmak ve onlarla paylaşmak bana hayatta en keyif veren anlardan..

önceki
Karnabahar Nugget
sonraki
Yağsız Sebze Çorbası Tarifi

Yorumunuzu Ekleyin