İki Renkli Diyet Muhallebi Tarifi

Sosyal medyada paylaşın:

Veya paylaşmak için bu linki kopyalayın

İki Renkli Diyet Muhallebi Tarifi

  • Orta

Tarif

Bazen canımız hafif tatlılar ister. Tatlı olsun ama ağır olmasın, şekerli olsun ama hafif olsun. Diyet muhallebi tarifileri bu noktada en ideal olanlardan. Sert olmasın hemen kaysın boğazımızdan. Bir de, kakaolu mu olsun, sade mi olsun karar da veremiyorsak üstüne, işte bu tarif tam sizlik. Hem kakaolu hem sade, hem şık görselli hem inanılmaz hafif. Buyrunuz tarife;
Malzemeler:
– 2 su bardağı süt
– 1 yemek kaşığı buğday nişastası
– 1 yemek kaşığı tam buğday unu
– 1 yemek kaşığı pekmez/hurma şurubu/agave ya da 1 çay kaşığı sıvı tatlandırıcı ya da aynı miktarda toz tatlandırıcı (Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayınız.)
– 1 paket vanilya
– 1 tatlı kaşığı kakao / 2 kare bitter çikolata

Steps

1
Done

Sütü, nişastayı,unu, tatlandırıcıyı, vanilyayı tencereye alıyoruz ve topak kalmayana kadar çırpıyoruz. Bu karışımdan yarım su bardağından 1 parmak fazlası kadarını ayırıyoruz.

2
Done

Ocağın altını yakıyoruz ve kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebimiz kaynayınca altını kısıyoruz ve 1 dakika daha pişirip altını kapatıyoruz. Muhallebimiz sıcakken servis edeceğimiz kuplara ya da bardaklara bölüştürüyoruz ve bir kenarda bekletiyoruz.

3
Done

Ayırdığımız süte kakaoyu da ekleyip hızlıca çırpıyoruz ve kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Eğer bitter çikolata kullanacaksınız, o halde kaynadıktan sonra içine çikolataları atıp hızlıca çırpıyoruz. Hazırladığımız kakaolu muhallebiyi, üstü kabuk tutan sade muhallebinin üstüne bölüştürüyoruz ve oda sıcaklığına gelene kadar dışarıda bekletiyoruz. Oda sıcaklığına gelen muhallebimizi buzdolabına kaldırıyoruz ve yiyeceğimiz zaman arzumuz gibi süsleyip afiyetle yiyoruz. :)

Saynur Ülgez

Mutfak, en büyük hobim. Yemek yapmak, yeni tarifler keşfetmek, yaptıklarımı başkalarına sunmak ve onlarla paylaşmak bana hayatta en keyif veren anlardan..

tarçınlı biskuvi
önceki
Diyet Tarçınlı Biskuvi Tarifi
sonraki
Şekersiz Ayva Marmelatı Tarifi

Yorumunuzu Ekleyin