Diyet Turta Tarifi

Sosyal medyada paylaşın:

Veya paylaşmak için bu linki kopyalayın

Malzemeler

1 Yumurta Beyazı
1 çay kaşığı yerfıstığı ezmesi
2 çay kaşığı pekmez
1.5 çay bardağı Tam Buğday Unu
1 elma
Toz Tarçın
3 Ceviz

Diyet Turta Tarifi

  • Orta

Tarif

Bu turta yağsız, şekersiz ve tam buğday unundan. 🙂 bu öyle bir turta ki, şekerini pekmezden yağ ihtiyacını ise yer fıstığı ezmesinden alıyor. 🙂 Daha ne kadar sağlıklı olabilir ki?Tam 4 adet turta çıkarttım ben.

Yapılışı:
– İç harç için elmaları rendeleyelim, küçük bir sos tenceresine alalım. Tarçını ekleyip orta ateşte pişirelim. Elmalar yumuşayınca içine ufak ufak kırdığımız cevizleri ekleyelim ve soğumaya bırakalım.
– Hamur için, yumurta beyazını, pekmezi, yer fıstığı ezmesini çatal yardımıyla karıştıralım.
– Unu harca azar azar ekleyelim. Fazla eklersek hamur toparlanmayacaktır. Undan una fark edebileceği için, size önerim unu kaşık kaşık karıştırarak eklemeniz.
– Hamurumuzu iyice yoğurduktan sonra streç filme sarıp 10 dakika buzdolabında dinlendirelim.
– Dinlenen hamurumuzu alıp önce 5 parçaya bölüyoruz.
– Küçük 1 parçayı streç filmin arasına koyup merdane yardımıyla incecik açıyoruz.
– Açtığımız parçalardan birini ince uzun dilimliyoruz. Bu parçaları turtanın kafesini yaparken kullanacağız.
– Açtığımız hamurlardan birini turtayı pişireceğimiz silikon kaba kenarları yüksek kalacak şekilde yerleştiriyoruz ve içine elmalı harçtan koyup üstünü hazırladığımız ince şeritlerle kafes şeklinde kapatıyoruz. – Tüm turtalar bitince, önceden 180 derecede ısıttığımız fırınımızda turtalarımızın piştiğinden emin olana kadar pişiriyoruz. Ben yaklaşık olarak 35 dakika pişirdim. En iyi emin olma yöntemi turtaların altının kızarıp kızarmadığını görmek 🙂 Afiyet olsun

Saynur Ülgez

Mutfak, en büyük hobim. Yemek yapmak, yeni tarifler keşfetmek, yaptıklarımı başkalarına sunmak ve onlarla paylaşmak bana hayatta en keyif veren anlardan..

önceki
Diyet Çanak Köfte Tarifi
sonraki
Cevizli Keşkül Tarifi

Yorumunuzu Ekleyin