Diyet Lahmacun Tarifi

Sosyal medyada paylaşın:

Veya paylaşmak için bu linki kopyalayın

Malzemeler

Hamur için;
1 çay bardağı Su
1 yemek kaşığı Light Yoğurt
1/2 çay kaşığı İnstant Maya
4 çay bardağı Çavdar Unu
Tuz
İç Harcı için;
200 gr. Kıyma
1 orta boy Soğan
1 Domates
1 Sivri Biber
1 avuç Maydanoz
1 tatlı kaşığı Biber Salçası
Tuz
Pulbiber
Karabiber

Diyet Lahmacun Tarifi

Nefis bir diyet lahmacun tarifi

  • 2 Kişilik
  • Orta

Tarif

Diyet lahmacun tarifine, hem de şöyle bol limonlu, bol domatesli, bol soğanlı bir diyet lahmacun tarifine kim hayır diyebilir ki? Ne var ki, dışarıda yediğimiz lahmacunlar hep bolca yağlı oluyor, dolayısıyla sağlıklı beslenmemize çokta uygun olmuyor. Size tarifini verdiğim lahmacun ise yağını kıymasından alıyor. 🙂 Unu çavdar, yani tam bir diyet lahmacun tarifi…

Ben öğle yemeklerinde 1 tane lahmacunumu bol salatayla ve kocaman bir bardak ayran ile tüketiyorum. Bu tariften 4 adet orta boy lahmacun çıkıyor.

Steps

1
Done

Öncelikle iç malzeme için ince ince kıydığımız soğanı, sivri biberi ve kıymayı kavuralım. Kıyma renk değiştirince içine küçük küçük doğradığımız domatesleri ekleyelim. Suyunu çekene kadar pişirelim. Pişen kıymalı iç harcı soğuması için bir kenara alalım.

2
Done

Hamur için gerekli olan malzemeden un haricindekileri bir kaba alıp karıştıralım. Unu azar azar eklemeye başlayalım ve elimize yapışmayacak ama yumuşak olan bir hamur yoğuralım. Hamuru bir kenarda 15 dakika bekletelim.

3
Done

Dinlenmiş hamurumuzu 4 eşit parçaya ayırıp, azıcık unla incecik açalım. Açtığımız hamura kıymalı iç harçtan arzunuz kadar ekleyip parmaklarımızın ucuyla kıymayı hamura birazcık bastıralım.

4
Done

Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kenarları kızarıp altı pişene kadar tutalım. Ben yaklaşıp 15 dakika pişirdim, ama fırına göre değişkenlik gösterebilir.

Saynur Ülgez

Mutfak, en büyük hobim. Yemek yapmak, yeni tarifler keşfetmek, yaptıklarımı başkalarına sunmak ve onlarla paylaşmak bana hayatta en keyif veren anlardan..

yagsiz korili tavuk
önceki
Yağsız Körili Tavuk Tarifi
yagsiz patlican guvec
sonraki
Yağsız Patlıcan Güveç Tarifi

Yorumunuzu Ekleyin